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        美食唱响丰收之歌

        2020-10-15 23:26编辑:平心在线px111人气:


        美食唱响丰收之歌

         

          《国庆节有味道·丰收中国》海报。
          资料图片

         

          国庆期间,CCTV-10《味道》栏目推出10集出格节目《国庆节有味道·丰收中国》。近百人的建造步队,兵分八路,前往贵州荔波、杭州千岛湖、黑龙江虎林、陕西汉阴、广东台山、甘肃东乡、福建福清、广西东兴、河北秦皇岛、山西阳泉等地,以奇特的视角、接地气的叙事手法、有温度的表达方法,反应了汉族、布依族、赫哲族、东乡族等民族尊重自然、获取美食的理念与伶俐。栏目组用一个多月的时间,为观众泛起了一场450分钟的中国丰收视觉盛宴,用美食谱写了天道酬勤的中国丰收赞歌,全面展示了脱贫攻坚、全面建成小康社会、实施村子振兴计谋的伟大成就和大地丰收后人民群众的得到感和幸福感。

          许多人知道千岛湖的鲜味,但并不知道这里还出产“玄色黄金”。内地通过施氏鲟的父本和达氏鳇的母本,举办繁殖杂交、人工培养,新鱼种担任两种鲟鳇鱼的利益,长得大、长得快,作为一种经济鱼种,不绝缔造庞大的经济效益。如今,平心在线px111,千岛湖鱼子酱的财富局限已经占领全球1/3的市场,成为全球最大的鱼子酱出产基地。

          黑龙江虎林市,地皮肥沃,是世界上几大黑土漫衍带之一,也是中国重要的商品粮基地。本年,北大荒虽遇三次台风灾害,但北大荒团体上下抗灾保粮,尽力实现粮食总产407亿斤以上方针。现代立体农业技能的引入,为农田的增收闯出了新门道。郝嘉冀是856农场职工,本年他打点的稻田中多了一样对象——稻田蟹。稻田蟹的进食不只可以或许为稻田去除杂草,其分泌物也能天然形成水稻的肥料。跟着北大荒稻子成熟,北大荒的稻田蟹逐渐成为丰收的农产物,平心在线px111,走俏市场。

          在摄制进程中,拍摄者们走乡串户,感觉到连年来脱贫攻坚带来的新变革:已往脏乱差的农村不见了,青山绿水的乡村多了;蹲墙根晒太阳的人少了,下地劳动的人多了;摸着脚指头愁日子的人少了,平心在线,扳着指头算收成的多了。通过镜头,我们见证了实施村子振兴计谋的伟大成就。

          陕西汉阴涧池镇的陈兴松是火龙果种植户,他家有9亩火龙果大棚。陈兴松原本住在漩涡镇的贫瘠山区,为了脱贫,当局帮他把家迁到经济和交通相对发家的涧池镇。通过劳动培训,他介入了相助社,成长起火龙果种植。陈兴松说,火龙果的产果期很长,每年5到11月,都是他最开心的时候,因为每隔15到20天,他就能收获一批新果。劳动带来的丰收,正改变着陈年迈一家的运气。

          甘肃东乡,黄土山峦起伏,村庄棋布,庄稼富强,东乡族人世代居住在这块丘陵山地。土豆是东乡族人三餐必不行少的食物,也是他们糊口的经济支柱。9月,正是土豆收获的时节,东乡族少年马良说,本年收成很好,每亩地能收获2000公斤土豆,6亩地估量收入2万多元,这是一家人最开心的时刻。

          贵州荔波,是布衣族、水族等少数民族聚居地。五彩糯米饭是内地群众必不行少的美食。摄制组特意找到有着网红气质的金娅云大姐,向观众先容五彩糯米饭的进程。五彩糯米饭寓意五谷丰登,表达着布依族同胞对大地丰收的憧憬。

          《味道》是中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)开办的首档美食文化摸索类的全媒体节目,环绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁影象”定位,运用“美食+”的全媒体思维,聚集美食英华,流传美食文化,“让糊口更有味”。

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                  (来源:平心在线)

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